Italia enfrenta a Canadá por “falsificación” de legendarios alimentos.

 El viceministro de Agricultura y Alimentos de Italia ha dicho que hay una larga lista de los productos que realmente son hechos en Canadá con nombres italianos, lo que afecta a los verdaderos productores italianos y representa un doble engaño, por un lado a los consumidores, que suelen comprar productos por su origen y por el otro, en el costo, porque muchos de estos productos son más caros porque supuestamente son traídos de Italia, cuando realmente no lo son.

ROMA.- El legendario queso parmesano, el jamón, el vino y hasta la popular pasta italiana, con sus salsas que tanto se consume en Canadá y en muchas partes del mundo, en parte por su nombre y su supuesto origen, probablemente son canadienses, lo que está generando un roce entre los comerciantes de ambos países, a tal punto que Andrea Olivero, viceministro italiano de Agricultura y Alimentación, que está en Canadá, ha dicho que los canadienses están siendo engañados, porque muchos de los productos que se venden como italianos realmente no lo son.

De acuerdo al funcionario público italiano que está de gira en Canadá intentando recuperar mercado para los productos de este país, en Canadá se vende alrededor de $950 millones de dólares en productos que supuestamente se producen en Italia, pero realmente solo importa $3.5 millones, representados en algunos productos como jamón y parmesano, lo que demuestra que no todo lo que se vende realmente tiene sello made in Italia.

El viceministro dice que los productores canadienses utilizan los nombres italianos para engañar a los consumidores con alimentos que no son realmente de su país, pero que cobran mucho más caros por su supuesto origen, pero agregó algo más, que muchos de estos productos que la gente consume como italianos, “suelen ser de muy baja calidad”.

Para los fabricantes de productos alimenticios italianos en Canadá, no son falsificaciones, porque sus productos tienen la misma tradición de su origen, y se hace desde más de 50 años en Canadá para todo el mundo, pero siguiendo las recetas que fueron transmitidas por generaciones, por lo que no sienten que engañan a los consumidores.

Para Italia este es un problema que afectará a los verdaderos productores de alimentos italianos de su país, cuando entre en vigor el próximo año el tratado de libre comercio entre Canadá y Europa, porque seguro muchos productos canadienses ingresarán al mercado europeo como italianos cuando realmente no lo son, con una ventaja muy grande, que estarán libre de aranceles. Por eso Italia está buscando la manera de orientar a los consumidores del mundo, al tiempo que proporciona protección a algunos fabricantes de alimentos europeos que tiene el mismo problema con las imitaciones que se venden como si fueran originales.

Para el Gobierno italiano el mercado canadiense representa una gran oportunidad para llegar con sus productos realmente originales, porque la gente ya los conoce y no quiere imitaciones, por lo que está intentando incentivar este comercio entre ambas naciones y para ello trajo a Canadá a muchos de los verdaderos fabricantes de sus alimentos, especialmente de quesos para que los consumidores sepan dónde y cómo se hizo.